MACCHINA YOGURT E SOFT GELATO MONOGUSTO cm.45x82 h.88 CON POMPA

• La HPC (High Production Capacity) 135C è una macchina da banco monogusto, pensata per soddisfare le diverse esigenze del mercato. Questa macchina permette la distribuzione continua di monoporzioni, mentre la preparazione di vaschette d'asporto e la guarnizione di coppe e dessert è facilitata dalla pronunciata sporgenza del gruppo di erogazione.

• Il design della HPC 135C è stato studiato per soddisfare sia le esigenze estetiche sia quelle pratiche: le forme ergonomiche, arrotondate e senza spigoli, garantiscono un'ottima maneggiabilità, oltre a migliorare le prestazioni antinfortunistiche.

• La garanzia che il prodotto si conservi integro, è data dall'utilizzo di una vasca refrigerata per la conservazione della miscela completamente in acciaio inox (con sensore di livello e dalla notevole capacità di 18 lt.). Di serie la macchina è dotata di agitatore in acciaio inox ad effetto frusta e coltelli raschianti, che permette una resa ottimale del prodotto e una qualità costante dal primo all'ultimo cono.

• La HPC 135C permette di gestire in tutta tranquillità i momenti di maggiore afflusso di clientela. Infatti, l'elevata capacità volumetrica del cilindro (3.5 lt) permette di avere sempre una considerevole scorta di gelato pronto per essere servito.

• Per soddisfare le più svariate richieste dei clienti, la gestione automatica delle funzioni della macchina con PLC è programmabile e personalizzabile.

• Il sistema CKC per la produzione di gelato soft, yogurt gelato, sorbetti e milk-shake controlla e regola in modo personalizzato la consistenza del prodotto.

• Questa versione della HPC 135C è comprensiva di pompa di pressurizzazione a ingranaggi in acciaio inox, con condensazione ad aria inclusa.

• Per adattarsi ai gusti e alle esigenze di ogni cliente, la grafica della macchina è completamente personalizzabile.